Control of foodborne pathogens on fresh-cut fruit by a novel strain of Pseudomonas graminis

I. Alegre, I. Vinas, J. Usall, N. Teixido, M.J. Figge, A. Abadias

    Onderzoeksoutput: Bijdrage aan wetenschappelijk tijdschrift/periodieke uitgaveArtikelWetenschappelijkpeer review

    Originele taal-2Engels
    Pagina's (van-tot)390-399
    TijdschriftFood Microbiology
    Volume34
    DOI's
    StatusGepubliceerd - 2013

    Citeer dit