Een kijkje in de keuken van het Meertens Instituut: Collectie: Onderzoek naar het bewaren en conserveren van levensmiddelen

Onderzoeksoutput: Hoofdstuk in boek/boekdeelHoofdstukPopulair

Originele taal-2Nederlands
TitelWat schaft de pot?
SubtitelEetcultuur in Nederland door de jaren heen
RedacteurenJudith Brouwer, Marieke van Erp, Marieke Hendriksen, Rebeca Ibáñez Martín, Olga Leonhard, Irene van Renswoude
UitgeverijUitgeverij Sterck & De Vreese
Pagina's86-87
ISBN van geprinte versie9789464711530
StatusGepubliceerd - dec. 2023

Citeer dit