Effect of temperature and water activity on the production of fumonisins by Aspergillus niger and different Fusarium species

J.M. Mogensen, K.F. Nielsen, R.A. Samson, J.C. Frisvad, U. Thrane

    Onderzoeksoutput: Bijdrage aan wetenschappelijk tijdschrift/periodieke uitgave › Artikel › Wetenschappelijk › peer review

    68 Citaten (Scopus)

    Vingerafdruk

    Duik in de onderzoeksthema's van 'Effect of temperature and water activity on the production of fumonisins by Aspergillus niger and different Fusarium species'. Samen vormen ze een unieke vingerafdruk.

    Medicine & Life Sciences