Inleiding

Originele taal-2	Nederlands
Titel	Wat schaft de pot?
Subtitel	Eetcultuur in Nederland door de jaren heen
Redacteuren	Judith Brouwer, Marieke van Erp, Marieke Hendriksen, Rebeca Ibáñez Martín, Olga Leonhard, Irene van Renswoude
Uitgeverij	Uitgeverij Sterck & De Vreese
ISBN van geprinte versie	9789464711530
Status	Gepubliceerd - dec. 2023

Document onder embargo

• Wat schaft de pot def_Inleiding

  Final published version, 145 KB

  Kopie aanvragen

Onderzoekersoutput

Onderzoeksoutput per jaar 2023 2023 2023

• 1 Hoofdstuk

Onderzoeksoutput per jaar

Onderzoeksoutput per jaar

• 'Dat het beslagh noch tay om de lepel blijft': Het oudste recept voor Nederlandse oliebollen?

  Brouwer, J. & van Renswoude, I., dec. 2023, Wat schaft de pot?: Eetcultuur in Nederland door de jaren heen. Brouwer, J., van Erp, M., Hendriksen, M., Ibáñez Martín, R., Leonhard, O. & van Renswoude, I. (redactie). Uitgeverij Sterck & De Vreese, blz. 114-129

  Onderzoeksoutput: Hoofdstuk in boek/boekdeel › Hoofdstuk › Wetenschappelijk › peer review

Citeer dit

• APA
• Author
• BIBTEX
• Harvard
• Standard
• RIS
• Vancouver

Brouwer, J., van Renswoude, I., van Erp, M., Hendriksen, M., Ibáñez Martín, R., & Leonhard, O. (2023). Inleiding. In J. Brouwer, M. van Erp, M. Hendriksen, R. Ibáñez Martín, O. Leonhard, & I. van Renswoude (editors), Wat schaft de pot?: Eetcultuur in Nederland door de jaren heen Uitgeverij Sterck & De Vreese.

Brouwer, Judith ; van Renswoude, I. ; van Erp, Marieke et al. / Inleiding. Wat schaft de pot?: Eetcultuur in Nederland door de jaren heen. redacteur / Judith Brouwer ; Marieke van Erp ; Marieke Hendriksen ; Rebeca Ibáñez Martín ; Olga Leonhard ; Irene van Renswoude. Uitgeverij Sterck & De Vreese, 2023.

@inbook{6b56d1515ffb4ff6b6c08fb30d55a6f2,

title = "Inleiding",

author = "Judith Brouwer and {van Renswoude}, I. and {van Erp}, Marieke and Marieke Hendriksen and {Ib{\'a}{\~n}ez Mart{\'i}n}, Rebeca and Olga Leonhard",

year = "2023",

month = dec,

language = "Nederlands",

isbn = "9789464711530",

editor = "Judith Brouwer and {van Erp}, Marieke and Marieke Hendriksen and {Ib{\'a}{\~n}ez Mart{\'i}n}, Rebeca and Olga Leonhard and {van Renswoude}, Irene",

booktitle = "Wat schaft de pot?",

publisher = "Uitgeverij Sterck & De Vreese",

}

Brouwer, J, van Renswoude, I, van Erp, M, Hendriksen, M, Ibáñez Martín, R & Leonhard, O 2023, Inleiding. in J Brouwer, M van Erp, M Hendriksen, R Ibáñez Martín, O Leonhard & I van Renswoude (redactie), Wat schaft de pot?: Eetcultuur in Nederland door de jaren heen. Uitgeverij Sterck & De Vreese.

Inleiding. / Brouwer, Judith; van Renswoude, I.; van Erp, Marieke et al.
Wat schaft de pot?: Eetcultuur in Nederland door de jaren heen. redactie / Judith Brouwer; Marieke van Erp; Marieke Hendriksen; Rebeca Ibáñez Martín; Olga Leonhard; Irene van Renswoude. Uitgeverij Sterck & De Vreese, 2023.

Onderzoeksoutput: Hoofdstuk in boek/boekdeel › Hoofdstuk › Wetenschappelijk

TY - CHAP

T1 - Inleiding

AU - Brouwer, Judith

AU - van Renswoude, I.

AU - van Erp, Marieke

AU - Hendriksen, Marieke

AU - Ibáñez Martín, Rebeca

AU - Leonhard, Olga

PY - 2023/12

Y1 - 2023/12

M3 - Hoofdstuk

SN - 9789464711530

BT - Wat schaft de pot?

A2 - Brouwer, Judith

A2 - van Erp, Marieke

A2 - Hendriksen, Marieke

A2 - Ibáñez Martín, Rebeca

A2 - Leonhard, Olga

A2 - van Renswoude, Irene

PB - Uitgeverij Sterck & De Vreese

ER -

Brouwer J, van Renswoude I, van Erp M, Hendriksen M, Ibáñez Martín R, Leonhard O. Inleiding. In Brouwer J, van Erp M, Hendriksen M, Ibáñez Martín R, Leonhard O, van Renswoude I, redacteurs, Wat schaft de pot?: Eetcultuur in Nederland door de jaren heen. Uitgeverij Sterck & De Vreese. 2023