The world of sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years

Onderzoeksoutput: Boek/RapportBoekWetenschappelijkpeer review

Originele taal-2Engels
UitgeverijBelknap Press of Harvard University Press
ISBN van geprinte versie9780674279391
StatusGepubliceerd - 2023

Citeer dit