| Originele taal-2 | Engels |
|---|---|
| Uitgeverij | Belknap Press of Harvard University Press |
| ISBN van geprinte versie | 9780674279391 |
| Status | Gepubliceerd - 2023 |
The world of sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years
Onderzoeksoutput: Boek/Rapport › Boek › Wetenschappelijk › peer review